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大连金州挑西瓜时别再用手拍了~

来源:大连金州无痛人流医院 发布时间:2021-10-20 01:30

挑西瓜时别再用手拍了~

买西瓜时拍一拍

就能知道西瓜甜不甜

不一定,毕竟西瓜不会告诉你

“我很甜”

无西瓜,不夏天

买西瓜时不要再用手拍了

牢记这三个方法

保证你选出的西瓜“甜过初恋”!




三步挑出香甜好西瓜


一、看西瓜藤 

挑选西瓜藤粗壮青绿的为最好,因为瓜蒂越绿,瓜就越新鲜;另外,瓜藤弯曲的西瓜也比瓜藤直的西瓜更甜。




瓜蒂枯萎,很有可能是“早采瓜”,直瓜藤。




二、 看西瓜瓜脐和瓜蒂 

西瓜脐部和瓜蒂部位凹陷较深,并且四周饱满的通常都是熟瓜。瓜脐圈越小西瓜越好的说法是不正确的哦。




三、 看西瓜纹路 

好的西瓜表皮纹路粗大清晰、深浅分明、光泽鲜亮,并且纹路整齐的西瓜比纹路错乱的好吃。




花纹杂乱的西瓜通常不够成熟,瓜内的筋也会比较多。




挑到好西瓜,接下来就是吃西瓜了!买回来的西瓜,每次切汁水流得到处都是。其实,只要一个根筷子,就可以把西瓜切得又快又整齐,还不会乱留汁!


切西瓜不留汁


1、筷子从西瓜脐的部分插进。




2、插进七八厘米左右时,轻轻转动几下,再拔出筷子。




3、刀顺着西瓜的纹路切开,这样切出来的西瓜不会爆裂不会流汁。




原理: 插进筷子可以让西瓜里面的压力和表面的张力提前释放出来,所以切西瓜的时候就不会出现爆裂的情况啦!



吃西瓜吐籽总觉得很麻烦,其实西瓜的籽长得有规律,只要切的方法正确,去籽很方便~~


“无籽西瓜”这样切


第一步:找到西瓜的中心和瓜皮上的深色纹路,沿着深色纹路往下切。



第二步:用叉子将暴露在表面的西瓜籽挑出来即可。



买回来的西瓜吃不完,放冰箱容易串味?教你一招,这样做简单保鲜,口感不变!


西瓜吃不完怎么保存?


1、用保鲜膜或保鲜袋将西瓜包裹住,再用牙签在保鲜膜上扎出一些小孔



2、将包裹好的西瓜放进凉水中,水不超过西瓜表面,最后放置于干净、背光、阴凉的地方即可。



就这样放三天都不成问题,这保存方法就跟放地窖中的原理差不多。


建议大家,西瓜还是现切现吃好;如果放冰箱最好不要超过24小时。




提醒:三高人群且有肾病的患者不要吃西瓜,因为糖分过高可能会引起并发症。


啃完甘甜可口的西瓜肉,西瓜皮也别放过呀!!用西瓜皮做一道“解暑利湿”的西瓜翠衣汤吧。


西瓜翠衣汤


西瓜皮又称为西瓜翠衣,性味甘凉,煎饮代茶,可缓解暑热烦渴、水肿、口舌生疮等疾病。


同时,西瓜皮本身热量不高,清甜爽口,可以起到降血脂的作用。



第一步:削掉西瓜肉和外层绿皮取得西瓜翠衣约100克。


第二步:将西瓜翠衣切块,并加水煮10-15分钟(加入薏米利湿效果更佳),调味即可。


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